Bandung, TELUSURBISNIS.COM – Wakil Gubernur Jawa Barat Erwan Setiawan, mendorong hadirnya regulasi afirmatif bagi pelaku usaha kuliner lokal agar memiliki peluang lebih besar bersaing di pusat perbelanjaan modern.
Hal itu disampaikannya saat menghadiri pembukaan Pameran Info Franchise and Business Concept (IFBC) 2026 yang digelar Asosiasi Franchise Indonesia di Bandung, Jumat 29 Mei 2026.
“Keberadaan restoran khas Indonesia di mal masih jauh lebih sedikit dibandingkan restoran mancanegara. Tingginya biaya sewa menjadi salah satu kendala utama yang membuat pelaku usaha lokal sulit berkembang di pusat perbelanjaan besar,” kata Erwan.
Karena itu, Wagub Erwan mengusulkan adanya kebijakan khusus berupa keringanan biaya sewa bagi usaha kuliner lokal, agar dapat memperoleh ruang usaha yang lebih kompetitif.
Erwan menilai kegiatan seperti IFBC 2026 memiliki peran penting dalam memperkuat ekosistem kewirausahaan. Pameran tersebut menjadi wadah yang mempertemukan pelaku usaha, UMKM, investor, hingga calon mitra bisnis untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja.
Sementara itu, Wakil Menteri Perdagangan RI, Dyah Roro Esti Widya Putri, mengatakan pemerintah terus berupaya meningkatkan rasio kewirausahaan nasional yang saat ini berada di angka sekitar 3,29 persen.
“Indonesia perlu mencapai rasio 10 hingga 12 persen untuk mendukung status sebagai negara maju,” pungkas Erwan.
Ketua Asosiasi Franchise Indonesia, Anang Sukandar, juga menyoroti masih minimnya restoran Indonesia di pusat perbelanjaan modern. Ia menilai kuliner Indonesia punya potensi besar untuk dikembangkan.
“Kekayaan kuliner nusantara memiliki potensi besar untuk dikembangkan melalui sistem franchise dan kemitraan, sekaligus menjadi kekuatan ekspor produk unggulan Indonesia,” katanya.
Melalui kolaborasi antara pemerintah, pelaku usaha, dan industri franchise, kuliner lokal diharapkan mampu memperluas pasar serta meningkatkan daya saing di tingkat nasional maupun global. (*)
