Bandung Barat, TELUSUR BISNIS – Jawa Barat kembali menunjukkan komitmennya di sektor peternakan, untuk menjadi produsen susu terbesar di Indonesia.
Hal itu dibuktikan dengan meresmikan Taman Argo Wisata Edukasi Ternak Sapi Perah Cikole, di UPTD Balai Pengembangan Ternak Sapi Perah dan Hijauan Pakan Ternak Cikole, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat.
Peresmian Rabu, 30 Oktober 2024, langsung dilakukan Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Barat Herman Suryatman. “Peresmian ini menjadi salah satu langkah nyata dari visi besar Jawa Barat untuk meningkatkan potensi peternakan sapi perah,” ucap Herman.
Pada kesempatan tersebut, Herman mengungkapkan bahwa potensi peternakan sapi di Jawa Barat sangat besar. Jawa Barat bahkan sudah menjadi salah satu produsen susu sapi terbesar di Indonesia. “Semua potensi peternakan akan kita optimalkan, salah satu fokus utama kami yaitu sapi perah,” ujar Herman.
Target Ambisius
Herman menjelaskan bahwa Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Barat tengah menyiapkan grand design untuk memajukan sektor peternakan sapi perah.
Dalam lima tahun ke depan, Jawa Barat ditargetkan menjadi provinsi dengan produksi susu tertinggi di Indonesia. Untuk mewujudkan target ini, peningkatan populasi dan kualitas produksi sapi perah menjadi prioritas utama.
“Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat menjadi motor penggerak penguatan ketahanan pangan di provinsi ini. Dengan inisiatif strategis ini, kami yakin produksi susu sapi di Jawa Barat dapat mencapai posisi nomor satu secara nasional,” kata Herman.
Langkah Nyata
Herman menegaskan bahwa program ini tidak hanya menjadi wacana semata. “Kita akan pastikan program ini dilaksanakan secara konkret,” katanya.
Melalui berbagai inisiatif dan rencana strategis, Jawa Barat berkomitmen untuk membangun ekosistem peternakan sapi perah yang berkualitas dan berkelanjutan, sekaligus mendorong ketahanan pangan lokal di bidang susu sapi.
Taman Argo Wisata Edukasi di Cikole ini bukan sekadar tempat peternakan, tetapi menjadi destinasi edukasi masyarakat untuk memahami pentingnya sektor peternakan dalam memenuhi kebutuhan pangan. (bayu aria/*)
